1974年5月24日，谢润生于四川成都，北京电影学院93级毕业学生，同期同学有徐静蕾、刘孜等，1998年刚毕业没多久的谢润被导演相中参演了李立群主演的《田教授家的二十八个保姆》正式出道。
1999年，谢润在法国伊迪文化传播公司的30集旅游节目"法兰西打开引号"中担任主持人，主要工作是介绍法国各地的风土人情以及特色美食。。
2000年，谢润继续在时尚节目"名牌背后的故事"中担任主持人，主要介绍欧洲国家各类著名品牌。
2001年，谢润在琼瑶剧《情深深雨蒙蒙》中客串少年傅文佩，虽然只是短短的几分钟时间，她漂亮的形象还是给观众留下了深刻的印象；同年再度出演《田教授家的二十八个房客》。
2002年，谢润参演电视剧《豪门惊梦》、偶像剧《白领公寓》。
2004年，搭档梅婷、刘琳共同主演以友情为主题的电视剧《香樟树》，在此剧中认识了合作的演员赵峥，两人相恋。
2006年，谢润参演《新封神榜》；2008年，谢润搭档已经是丈夫的赵峥主演《东陵大盗》。
2010年，参演《康定情歌》，凭借该片获得了第2届澳门国际电影节最佳女配角奖和第13届中国电影表演学会金凤凰奖；同年参演电影《箭客柳白猿》。
谢润的丈夫是赵峥，两人于2004奶奶拍摄电视剧《香樟树》相识、相恋，2007年谢润诞下一子赵一然，两人于2009年6月补办婚礼。
